La pharmacie,  L'apothicairerie hospitalière de l’Hôtel-Dieu du  XVIIe  de Carpentras

Pharmacie conservée dans son état du XVIIIe siècle avec ses bocaux de faïence d'Italie, de Montpellier et de Moustier. La pièce est ornée de panneaux peints par Duplessis, peintre du Roi Louis XVI.

Cet édifice est classé au titre des France)">monuments historiques de la France. Il est répertorié dans la base Mérimée, base de données sur le patrimoine architectural français du France)">ministère de la Culture, sous la référence PA00082006

Conçue et décorée entre 1750 et 1763, l’apothicairerie de Carpentras se démarque par sa richesse décorative et la profusion des couleurs : sol aux motifs bleus et rouges, boiseries bleues et jaunes, panneaux peints.

Un fronton couronne l’armoire centrale. Sur celui-ci, trois putti ramassent des plantes. Juste en dessous, une inscription latine, « herbis non verbis fiunt medicamina vitae » (« Ce sont les plantes et non les discours qui soignent »), met en valeur les ressources du règne végétal dans la confection des remèdes et le métier d’apothicaire.

Douze panneaux peints décorent les placards. Huit d’entre eux, en camaïeu bleu, illustrent des scènes champêtres dans lesquelles on aperçoit promeneurs, pêcheurs, rivières, cascades, éléments d’architecture… Ils sont l’œuvre de Joseph Siffred Duplessis (1725-1802), peintre né à Carpentras.